(來自中國海關總署)

油茶，俗稱山茶，是中國特有優質食用油料植物。其所榨山茶籽油是國務院辦公廳主要提倡推廣的木本植物油，以及世界糧農組織首推的健康食用油。中國山茶籽油產量佔全球90%以上，主要分佈在湖南、江西、福建等地。目前超過15個國家從中國進口油茶籽油，其主要交易夥伴是日本、美國、韓國、加拿大、法國和澳大利亞。